Rukkileib ja pajuvits

Jaani talu rehetuba sai taas leivalõhnaliseks ja mõnusat saginat täis. Enne veel kui algas üle-eestiline leivanädal, sai meie juures teoks sügisene leivapäev. Seekord jagas oma meistrioskusi Aino Kiltsmann Kurgja Talumuuseumist.

Seniks aga kuni leivataigen kerkis ja pätsid vanas reheahjus küpsesid, õppisime Meelis Pärnala juhendamisel pajuvitsa punumist. Ja nii saime ahjust võetud leivapätsid kohe ka enda- meisterdatud korvikeste sisse panna.

Pilte leivapäevast ja vitspunumise õpitoast saad vaadata siin

Tänusõnad kõigile osalejatele, toreda koostöö eest C.R. Jakobsoni Talumuuseumile, meistritele Ainole ja Meelisele.
MTÜ Vanad Oskused 2009 aasta leivaprojekti toetas Kohaliku Omaalgatuse Programm ja Pärnu Maavalitsus.

Jätku leiba!