Maarja- Magdaleena Gild annab teada:


PÄRNU TALUTURG


Laupäeval, 24. oktoobril kell 11-15 Pärnus Steineri aias

Kohtume taas Pärnu Taluturul, kus saab korvi ja põske pista head ja paremat -kodus küpsetatud leiba, saunas suitsutatud sinki, värsket ja suitsutatud kala, mett ja koduseid hoidiseid. Loomulikult ka kohalikku köögivilja, lihaleiba ja õnnelike kanade mune.
Sooja suppi ja teed pakub MTÜ Pärnu Pataljoni Kogu, toimuvad meisterdamise töötoad kogu perele nii õues kui ka Maarja-Magdaleena Gildi majas (Uus 5)


See turg on teeviidaks vanade, lihtsate ja toimivate lahenduste suunas.


Taluturg toimub koostöös:
Maarja-Magdaleena Gild, Punane Torn ja Pärnu Linnavalitsus


Steineri aed asub Pühavaimu tn.8 Pärnu Kunstide Maja vastas

Koerailm

See väljend on praegu vast igaühel suus, kes vähegi nina ukse vahelt välja pistab. Aga mitte ka igal pool, meist lõunapoolsete rahvaste jaoks tähendavat koerailm ( ingl.k. Dog Days) üldsegi aasta kuumimaid päevi. Sellest kirjutab oma blogis harrastusastroloog Tiina ja pikemalt saab inglise keeles lugeda veel siit.
Kui nüüd see külm ja kõle ning kuum ja soe kokku panna, siis tundub päris asjakohane teha siia üks postitus koeralõnga teemadel.
Koerakarva olen kedranud juba pikemat aega ja üha enam on mulle see looduslik kiud meeldima hakanud. Kohe nii väga, et taban ennast vahtimas kõiki möödajooksvaid koeri sellise pilguga, et huvitav, millist aluskarva temalt võiks saada.
Koerakarvast ja selle ketramisest kirjutas pikemalt juba Liis enda blogis.
Ise olen katsetanud mitmeid koerakarva ketramise viise- nii ainult koerakarva, koerakarva kraasituna kokku lambavillaga kui ka eraldi kedratuna. Kõige mõnusama tulemuse olengi saanud ühekordset koera- ja ühekordset lambalõnga kokku korrutades. Niimoodi seob lambavill kenasti koerakarva, lõng jääb elastne ja kohev. Piltidel olev lõng ongi valmistatud sellisel viisil.

Kasutasin pikakarvalise collie kaelaosa pikakiulist ja imepehmet valget aluskarva, nii et puudus isegi vajadus seda eelnevalt kraasida (kui ei ole just soov saada väga ühtlast lõnga). Kraasimata koerakarva ketramisel on veel see eelis, et lõng jääb huvitavama tonaalsusega, sekka heledamaid ja tumedamaid kohti, mis muidu kraasimisel ühtlustuksid. Just collie`de aluskarv annab selleks häid võimalusi, sest sisaldab vägagi eritoonilisi kiude.

Aga tulles nüüd korraks tagasi ilmajutu juurde, siis ei pidavat ju olema halba ilma, vaid ikka valed riided. Ja seda teadsid juba meie kauged esivanemad, kes siinses kliimas oskasid ellu jääda, valmistades kehakatteid ikka lambavillast ja veelgi kaugemas minevikus koerakarvastki.

Rukkileib ja pajuvits

Jaani talu rehetuba sai taas leivalõhnaliseks ja mõnusat saginat täis. Enne veel kui algas üle-eestiline leivanädal, sai meie juures teoks sügisene leivapäev. Seekord jagas oma meistrioskusi Aino Kiltsmann Kurgja Talumuuseumist.

Seniks aga kuni leivataigen kerkis ja pätsid vanas reheahjus küpsesid, õppisime Meelis Pärnala juhendamisel pajuvitsa punumist. Ja nii saime ahjust võetud leivapätsid kohe ka enda- meisterdatud korvikeste sisse panna.

Pilte leivapäevast ja vitspunumise õpitoast saad vaadata siin

Tänusõnad kõigile osalejatele, toreda koostöö eest C.R. Jakobsoni Talumuuseumile, meistritele Ainole ja Meelisele.
MTÜ Vanad Oskused 2009 aasta leivaprojekti toetas Kohaliku Omaalgatuse Programm ja Pärnu Maavalitsus.

Jätku leiba!

Rändav käsitööpäev

Selle aasta sügisest algas Käsitööpäeva kolmas hooaeg. Erinevais Eesti paigus toimuvad õpitoad, kus võimalus õppida ja omandada nii uusi kui ka vanu käsitöötehnikaid, osta materjale ja tarvikuid.
Kes ja mis on Käsitööpäev, saad pikemalt lugeda siit.

Kirjavara

Oktoobri alguses ilmus kirjastuselt Pilgrim Kaia-Kaire Hundi "Koduleivaraamat". Tutvuda ja tellida saab siit. Lihtsad ja head õpetused koduleiva küpsetamiseks leiab ka Heivi Petersoni raamatust "Ahjusoojad saiad-leivad" Ajakirjade Kirjastuse sarjast "100Rooga". Ja teine sama kirjastuse ja sarja mõnus "Vanaemade kokaraamat", kus Manija memm Vilma Havik õpetab massakatele ehk mandrirahvale leivategu saarerahva moodi. Sellest raamatust leiab häid vanu retsepte nii leivaküpsetamiseks kui ka leivakõrvaseks. Ja lihtsalt toredat lugemist.

Leivapäev

Jaani talus said taas kokku leivaküpsetamise huvilised, seekord sügisesed. Päevast pikemalt nii sõnas ja pildis õige varsti õpitoa postituses. Suvealguse leivapäevadest saad lugeda aga siit